218 слів для окрайця хліба
Найважливіше слово в німецькій мові: як у різних регіонах називають крайню скибку хлібини.
Окраєць, крайня скибка хліба, мабуть, найважливіше слово в німецькій. Принаймні якщо судити з кількості назв: дослідники нарахували понад двісті регіональних варіантів. Я виписав їх усі, 218 штук.
Хліб для німців святий, тому не дивно, що кожне село придумало своє слово. Ось головні групи:
- Ranft, Ränftl, Rampftl, Renft
- Баварія, Австрія, Тюрингія
- Scherzl, Scherzerl
- Австрія
- Kanten, Kante, Käntchen
- північ і захід
- Knust
- Гамбург і північ
- Knörzle, Knärzje, Knorz
- Швабія, Гессен
- Kipf, Kipfle
- Франконія
- Kruste, Krüstchen, Kürschtche
- Рейнланд
- Rindl, Randl, Rändle
- Баварія, Швабія
- Endstück, Ecke, Eck
- нейтральні варіанти
- Ärschle, Ärschl, Föttchen
- «дупка»: так, і таке є
- Chnüssli
- Швейцарія
- Boppes, Gombel, Macke, Tippchen, Utzelkäpp
- окремі місцеві перлини
А найпоетичніша назва, мабуть, Lache- und Weineknust, «окраєць сміху й сліз».
Якщо не хочете помилитися, кажіть просто das Endstück або der Kanten: зрозуміють усюди.