Schokokuss: ласощі, які змінили назву
Чому зефір у шоколаді в Німеччині сьогодні називають Schokokuss і як його звали раніше.
Schokokuss, або Schaumkuss, це улюблені німецькі ласощі: вафельне донце, м'яке збите білкове суфле і шоколадна глазур. В Австрії їх називають Schwedenbombe, за назвою відомої марки.
Раніше в Німеччині ці цукерки мали інші назви, пов'язані з темною шкірою: Mohrenkopf і ще грубіший варіант. Обидві тепер вважаються расистськими й застарілими, тож виробники та словники перейшли на нейтральне Schokokuss. Старі назви досі можна почути від старших людей, але в магазині ви їх уже не побачите.
- der Schokokuss
- «шоколадний поцілунок», зефір у шоколаді
- der Schaumkuss
- «пінний поцілунок», те саме
- die Schwedenbombe
- австрійська назва
- der Eiweißschaum
- збиті білки